風乾肉怎麼做好吃
- 家常美食
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1、將風乾的羊肉剁成塊,洗淨,在溫水浸泡二小時,放鍋裡,加八角,花椒,生薑,大蔥燉一小時。
2、將燉好的羊肉拿出,晾會,用手將肉拆出,備用。
3、把蔥薑辣椒八角,花椒在油鍋炒香。
4、放拆好的羊肉到鍋內一起炒,加胡椒粉,黃酒。
5、放老抽醬油,加早先燉羊的原湯稍微悶會。
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1、將風乾的羊肉剁成塊,洗淨,在溫水浸泡二小時,放鍋裡,加八角,花椒,生薑,大蔥燉一小時。
2、將燉好的羊肉拿出,晾會,用手將肉拆出,備用。
3、把蔥薑辣椒八角,花椒在油鍋炒香。
4、放拆好的羊肉到鍋內一起炒,加胡椒粉,黃酒。
5、放老抽醬油,加早先燉羊的原湯稍微悶會。