怎樣做白菜皮蛋湯
- 家常美食
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1、食材:白菜300g、皮蛋2個、姜10g
2、事先準備好大白菜一棵;
3、從中取一定量的白菜葉,洗淨切好備用;
4、取皮蛋2個備用;
5、將皮蛋去殼切成片備用;
6、將姜去皮洗淨切成沫備用;
7、在鍋中放入適量色拉油;
8、加入姜蒜爆香;
9、加入切好的白菜;
10、加入適量食鹽;
11、加入適量水,再加入切好的皮蛋,多煮一會,煮出皮蛋的香味;
12、起鍋,美味的白菜皮蛋湯就做好了。
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