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怎樣煮雞湯好喝 如何煲雞湯才好喝

如何煲雞湯才好喝 怎樣煮雞湯好喝

1、把雞洗乾淨去頭去尾控水,再剁成塊。

2、再把雞塊放在開水裡焯下水,再把焯好水的雞塊速度放冷水中泡一分鐘就拿出來。

3、再把鍋加六碗水,再把雞肉直接放進去,把紅棗和枸杞也放進去,蓋好蓋子,小火燉雞肉,差不多要燉五十分鐘左右。

4、先把胡蘿蔔山藥打皮,再把胡蘿蔔山藥切成滾刀狀備用。

5、煲四十分鐘後,開啟蓋子用筷子插一下雞肉,輕鬆插進去了就是雞肉熟了,就把胡蘿蔔山藥放進去煲了,胡蘿蔔山藥不需要煲太長時間,一般十五分鐘就好。這時也可以把生薑放進去了。

6、雞湯快要完成了,香味飄滿廚房了,開始放鹽,再煲二分鐘就可以關火了。

標籤: 雞湯 好喝
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