青茄子炒青椒怎麼做好吃 家常美食 關注:9.92K次 1、原料:茄子、青椒、蒜、鹽、豆瓣醬、醬油。2、茄子切片,過一次清水。3、茄子放入鹽,用手抓一下,水分就出來了。4、攥幹水分,備用。5、青椒切塊,蒜末。6、鍋中放油,爆香蒜。7、倒入茄子翻炒。8、再放入青椒翻炒,炒的過程中可適量撒點清水。9、炒至將熟,放一勺豆瓣醬和適量醬油。10、炒熟,可以關火了。 標籤: 好吃 茄子 青椒 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/gzqqp5.html