家庭版三汁燜鍋的做法

1、洋蔥，辣椒，土豆洗淨切小塊待用，蒜大量。

2、用辣椒麵，白胡椒，植物油拌勻。

3、雞翅排骨用生抽、老抽1勺，白胡椒粉、料酒，醃半個小時。

4、先把配菜放在鍋底，然後倒入雞和排骨，最後少倒植物油。

5、調製醬料： 番茄醬2勺、耗油3勺,料酒1勺、澱粉1勺、甜麵醬2勺、一勺油、1勺辣椒麵，白糖1勺，蜂蜜1勺，2勺醬油。

6、開火後12分鐘關火。

7、鋪上料汁後再燜5分鐘就可以吃了。

8、起鍋前放入香菜關蓋再燜，1分鐘就可以吃了。