河蝦做法 河蝦怎麼煮才好吃

1、準備河蝦、辣椒、蒜瓣、鹽和黃酒、醬油。

2、將河蝦洗淨，辣椒切絲，蒜瓣切碎。蝦中加鹽和黃酒醃製15分鐘。

3、熱鍋倒油，加蒜末炒香，加河蝦和紅辣椒翻炒，翻炒幾下加醬油。

4、翻炒5分鐘至辣椒變軟，河蝦熟了即可。