煮雞蛋的做法家常 煮雞蛋的做法是什麼

1、把雞蛋煮好，剝開，身上劃幾道便於入味。

2、放半瓶啤酒，1匙醬油，1匙糖，1匙鹽，嚐嚐鹹淡，差不多就在鍋裡蒸10分鐘。

3、等收汁靠幹就可以出鍋了。

4、雞蛋營養豐富，營養吸收率高，也正因此，在能給人體提供豐富、優質的營養的同時，過多食用則不利於健康，導致如營養過剩、消化不良、心腦血管病等。