乳酪簡述 家常美食 關注:1.92W次 1、乳酪是指乳酪(奶製品)。 2、乳酪(cheese),又名乾酪,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是乳酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。 標籤: 簡述 乳酪 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/kookrg.html