![冰鎮舒芙蕾乳酪的做法]( "冰鎮舒芙蕾乳酪的做法")
- 1、食材。蛋黃：3個；白糖70g；低筋麵粉45g；牛奶300ml；香草精5ml；芝士粉20g；奶油乳酪60g；蛋白3個。2、蛋黃、25g白糖和低筋麵粉混合，攪拌均勻。加入芝士粉和奶油乳酪，攪拌均勻。3、加入牛奶和香草精，攪拌均勻。過篩。倒入鍋內，小火，熬至濃稠，盛出。5g白糖混合，打發。4、倒入蛋黃糊中，攪拌均...
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![乳酪小餐包怎麼製作]( "乳酪小餐包怎麼製作")
- 1、高筋麵粉、白糖、酵母先在廚師機中用10秒鐘時間混合均勻，雞蛋和水都算液體，慢慢加到麵粉混合物種，用慢速攪拌五分鐘，再轉高速攪拌5分鐘，麵筋攪拌到8成，就一塊麵團抻開可見薄膜，但是有厚度手戳破洞周邊有不規則的鋸齒。2、此時加入黃油和鹽，先慢速攪拌3分鐘，讓黃油和麵團慢慢融...
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![花紋乳酪蛋糕]( "花紋乳酪蛋糕")
- 1、奶油乳酪250克，牛奶80克，雞蛋2個，玉米澱粉15克，細砂糖65克，奶粉5克，可可粉3克。2、奶油乳酪軟化或隔水融化，加糖打勻。3、加入牛奶拌勻。4、一個一個加入雞蛋打勻了再加下一個，然後加入奶粉和玉米澱粉，再次拌勻。5、取出一大勺加入可可粉拌勻。6、裝入裱花袋。7、模具內倒入芝...
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![輕乳酪蛋糕]( "輕乳酪蛋糕")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料低筋麵粉：60克;雞蛋:4個;乳酪:100克;牛奶:100毫升;玉米澱粉:30克;黃油:50克;檸檬汁:8毫升;白砂糖：90克;輕乳酪蛋糕的做法把乳酪切成小塊，放入大碗中，加入白砂糖，隔水熱水用電動打蛋器攪拌成至細滑無顆粒，然後...
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![雙莓乳酪派做法 雙莓乳酪派怎麼做]( "雙莓乳酪派做法 雙莓乳酪派怎麼做")
- 1、低筋麵粉70g，黃油30g，糖粉10g，蛋液70g，奶油乳酪40g，酸奶10g，煉乳10g，藍莓10g。2、黃油軟化，加入糖粉和低筋麵粉，攪拌均勻。3、搓成酥粒。4、加入30g蛋液，攪拌均勻。5、揉成光滑的麵糰，冷藏。6、奶油乳酪和酸奶混合，隔水加熱，融化，關火。7、加入煉乳和40g蛋液，攪拌均勻。8、取出麵糰，擀...
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![怎麼做巴斯克乳酪蛋糕]( "怎麼做巴斯克乳酪蛋糕")
- 1、食材：奶油乳酪200克、淡奶油115克、雞蛋2個、白砂糖50-70克、蛋黃1個、玉米澱粉5克、藍莓1-2盒。2、奶油乳酪常溫軟化，不要變成液體，不能打發，軟軟的能戳的動就行了，天熱軟化特別快，加入糖，用打蛋機打發均勻就好。3、逐步加入蛋黃和雞蛋，打發均勻。4、加入淡奶油打勻，就是流質...
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![奧利奧爆漿乳酪蛋糕怎麼做 奧利奧爆漿乳酪蛋糕的做法]( "奧利奧爆漿乳酪蛋糕怎麼做 奧利奧爆漿乳酪蛋糕的做法")
- 1、奶油乳酪130克、細砂糖50克、雞蛋2個、低筋麵粉10克、酸奶80克、奧利奧2小包、巧克力適量。2、乳酪隔熱水，攪拌至乳酪煳細膩。3、加砂糖，繼續攪拌至砂糖融化，乳酪煳細膩絲滑。4、加兩個雞蛋，用蛋抽攪拌均勻細膩。5、加酸奶攪拌均勻。6、加低筋麵粉，攪拌均勻，無干粉顆粒就可...
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![低卡零難度紅薯燒乳酪芝士]( "低卡零難度紅薯燒乳酪芝士")
- 1、用料：紅薯100g、雞蛋1個、脫脂酸奶60克、玉米澱粉5克。2、芝士層：雞蛋、酸奶、玉米澱粉混合均勻，微波爐高火加熱6min。3、巖燒底：100g紅薯壓成泥，生紅薯快速壓成泥的懶人方式，紅薯切片加水沒過，微波爐加熱8-10分鐘即可！4、做起來超方便，攪一攪就搞定！口感不輸巖燒乳酪，超級贊！而且...
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![南瓜乳酪餅做法介紹 南瓜乳酪餅的做法]( "南瓜乳酪餅做法介紹 南瓜乳酪餅的做法")
- 1、主料：南瓜100克糯米粉200克糖粉20克。2、輔料：乳酪10顆。3、清洗乾淨的南瓜切成薄片放盤子裡上鍋蒸10分鐘。4、蒸好的南瓜放入20克的白糖攪拌均勻融化，加入200克的糯米粉揉成麵糰。5、取一小塊糯米糰子包上一小塊乳酪。6、借用月餅模具弄出好看的造型。7、包好的南瓜餅，冷...
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![乳酪冰皮月餅怎麼做]( "乳酪冰皮月餅怎麼做")
- 1、碗中放入玉米澱粉，蛋黃，濃縮咖啡粉，黑可可緹娜粉和一半牛奶。2、將它們攪拌均勻。3、剩下的牛奶加熱沸騰狀後倒進碗裡，攪拌。4、一起倒入小的奶鍋中。5、加熱至濃稠的膏狀後就關火。6、乘熱倒入黃油和奶油乳酪攪拌均勻。7、預拌粉倒入碗中。8、倒入開水。9、攪拌之後揉成...
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![乳酪生日蛋糕教程]( "乳酪生日蛋糕教程")
- 1、奶油芝士125克，雞蛋2個，淡奶油50克，酸奶75克，低粉35克，細砂糖40克。2、奶油乳酪室溫軟化，加入淡奶油和酸奶，攪拌均勻至細膩糊狀。3、蛋黃蛋白分開，蛋黃加入乳酪糊中。4、蛋黃和乳酪糊攪拌均勻。5、過篩加入低粉，上下切拌均勻無粉塊，放入冰箱冷藏至濃稠糊狀。6、蛋清分次加入細砂...
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![怎樣做菠蘿乳酪慕斯 菠蘿乳酪慕斯]( "怎樣做菠蘿乳酪慕斯 菠蘿乳酪慕斯")
- 1、食材：全蛋海綿蛋糕底：蛋4個、白砂糖30g、低粉100g、牛奶20g、黃油30g。慕斯液：淡奶油150ml、白砂糖30g、奶油乳酪100g、菠蘿醬100g、牛奶50ml+30ml、吉利丁片1片（5g）。菠蘿味QQ糖一小包、溫水少量、淡奶油適量（100ml左右）、加糖打發、菠蘿塊適量、草莓2個。2、吉利丁片放入涼...
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![6寸乳酪芝士蛋糕配方]( "6寸乳酪芝士蛋糕配方")
- 1、蛋黃和蛋白分開裝入乾淨的容器2、剪一張圓形的烘焙紙墊在模子裡，再剪一圈烘焙紙繞模子裡內圈圍一圈，便於脫模。周圍模子外面用錫紙包住防止烤的時候進水，建議包兩層。3、低筋麵粉和玉米澱粉混合過篩備用，黃油微波融化備用。4、乳酪用保鮮膜包好，放微波爐化凍檔軟化一下。然...
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![教你培根土豆乳酪卷的做法]( "教你培根土豆乳酪卷的做法")
- 1、土豆，黑胡椒，蔥，淡奶油，鹽，培根卷，馬蘇裡拉乳酪絲。2、將土豆切小塊蒸爛搗成泥狀，和黑胡椒、小蔥碎攪拌。3、再加入淡奶油2小勺、少許鹽、黑胡椒拌勻。4、將步攪拌好的土豆泥一起整形後捲入培根卷內，進烤箱烤制200度8分鐘後取出。5、最後撒上切好的馬蘇裡拉乳酪絲，再入烤箱2分...
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![黃桃輕乳酪蛋糕怎樣做]( "黃桃輕乳酪蛋糕怎樣做")
- 1、用料：雞蛋4只、奶油乳酪250g、淡奶油100g、酸奶50g、白砂糖80g、低筋麵粉80g、QQ糖一包、黃桃一罐。2、首先，蛋黃蛋白分離，開始製作輕乳酪蛋糕，奶油乳酪室溫軟化，連同酸奶，淡奶油一起，放入料理機攪拌至均勻無顆粒。3、逐次加入四個蛋黃繼續攪拌均勻。4、加入過篩的麵粉，攪拌均...
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![玫瑰乳酪手撕包怎麼做]( "玫瑰乳酪手撕包怎麼做")
- 1、麵糰材料：牛奶66g、水70g、白鯊麵包粉200g、細砂糖20g、鹽2g、黃油20g、乾酵母2g。2、內餡材料：奶油乳酪80g、細砂糖15g、玫瑰醬15g、蔓越莓幹適量。3、材料備齊。黃油，奶油乳酪室溫軟化！4、麵糰材料除黃油外全部放入廚師機中揉麵！5、揉成團(約10分鐘內)後加入黃油繼續揉。...
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![芒果乳酪冰淇淋做法]( "芒果乳酪冰淇淋做法")
- 1、芒果250克、奶油乳酪250克、原味酸奶200克、白糖50克。2、芒果切成小顆粒備用。3、奶油乳酪隔水加熱後，打發至順滑狀態。4、酸奶加糖攪拌至無顆粒狀態。5、淡奶油打發至剛有紋路紋路，六、七分發的樣子。6、將處理好的三種乳製品混合，攪拌均勻後將芒果顆粒倒入，輕輕攪拌後...
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![花紋乳酪蛋糕做法 花紋乳酪蛋糕]( "花紋乳酪蛋糕做法 花紋乳酪蛋糕")
- 1、奶油乳酪250克，牛奶80克，雞蛋2個，玉米澱粉15克，細砂糖65克，奶粉5克，可可粉3克。2、奶油乳酪軟化或隔水融化，加糖打勻。3、加入牛奶拌勻。4、一個一個加入雞蛋打勻了再加下一個，然後加入奶粉和玉米澱粉，再次拌勻。5、取出一大勺加入可可粉拌勻。6、裝入裱花袋。7、模具內倒入芝...
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![乳酪和乳酪有區別嗎]( "乳酪和乳酪有區別嗎")
- 沒有，乳酪、乳酪、乾酪、芝士都是同一樣原料，都是奶製品，只是吃法和製作用途有點差異。乳酪，又名乾酪，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。...
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![怎樣做巖燒乳酪 做巖燒乳酪一定要放淡奶油嗎]( "怎樣做巖燒乳酪 做巖燒乳酪一定要放淡奶油嗎")
- 1、材料：麵包片1包，芝士片（百吉福香濃原味）5片，三角乳酪（百吉福）1到2塊，淡奶油110ml，黃油40g，白糖40g到50g，雞蛋黃1個；2、1個大碗或小鍋，裝入三明治專用芝士片，黃油，淡奶油，雞蛋黃；3、隔水加熱，慢慢攪拌小鍋裡的材料直到全部融化；4、調好的乳酪糊放一會兒冷卻後，塗抹到麵包上；5、放入烤箱，下火1...
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![歐風乳酪球做法竅門]( "歐風乳酪球做法竅門")
- 1、法國老面原料混合成團，密封冷藏備用。乳酪分成50個一個球，搓圓冷藏備用。蔓越莓加朗姆酒泡起來密封備用。2、除酵母以外的材料先揉成團，再加入酵母和300克法國老面揉到光滑，再加入泡好的蔓越莓揉勻蓋溼布發酵60分鐘。3、分割成15份，滾圓後醒發30分鐘。4、排氣後包入乳酪球，...
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![怎樣做巖燒乳酪麵包 巖燒乳酪麵包的做法和配方]( "怎樣做巖燒乳酪麵包 巖燒乳酪麵包的做法和配方")
- 1、食材：麵包片10片、芝士片7片、黃油50克、奶油80克、糖45克。2、所有材料放到鍋裡，小火加熱融化，記得用小火，不斷攪拌，不然容易糊。芝士片相對難融，要耐心一點，不過兩分鐘也差不多就都融化了。3、融化的芝士醬放涼至稍微粘稠，用刮刀抹到麵包片上。稍微粘稠的狀態最好抹，涼透了的...
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![為什麼輕乳酪蛋糕塌陷 輕乳酪蛋糕塌陷的原因]( "為什麼輕乳酪蛋糕塌陷 輕乳酪蛋糕塌陷的原因")
- 1、做出來的輕乳酪蛋糕塌陷，原因可能是這三點：蛋清打發的不夠、烘烤的溫度較低或者是模具選擇的不對。2、輕乳酪蛋糕有著清香的味道，一般來說，和重芝士做出來的蛋糕相比，味道更加清淡，食用時更加細膩輕盈，食用口感極好。輕乳酪蛋糕的製作是比較簡答的，所以很多人喜歡自己製作，但很...
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![法式乳酪月餅的做法]( "法式乳酪月餅的做法")
- 1、用料：低筋麵粉270克、奶油乳酪200克、杏仁粉80克、黃油190克、細砂糖160克、雞蛋3枚、鹽1小撮、淡奶油20克、蔓越苺幹30克。2、做法：（1）80克糖放進室溫軟化成膏狀的黃油中，用手動打蛋器混和均勻。2枚雞蛋提前打散，將分5次將蛋液加入，每加入一次後都要充份攪拌均勻再加下一次...
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![FANCL的是先用乳酪面膜還是去潔淨黑頭面膜 fancl乳酪面膜怎麼用]( "FANCL的是先用乳酪面膜還是去潔淨黑頭面膜 fancl乳酪面膜怎麼用")
- 1.FANCL的是先用乳酪面膜還是去潔淨黑頭面膜1，先用乳酪面膜，起到軟化角質的作用，之後再用去黑頭面膜。2，初期的話最好堅持天天兩個都用，如果氧化的不是很嚴重，就可以不用天天用。3，應是一週用兩~三次。因為面膜含有一些去角質的功效，並不適合天天使用，角質太薄不好。擴充套件資料：產品...
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