肉醬義大利麵的做法

1、意麵適量，肉沫適量，番茄適量，蔥鹽適量，生抽適量，耗油適量。

2、自己手工剁好肉沫，西紅杮切小丁，蔥花蔥白切好！

3、油鍋燒熱，放入蔥白爆出香味

4、加入肉沫，放適量的鹽，生抽和蠔油調味，煸至肉沫熟透出油，裝起備用。

5、把切好的番茄丁煮成醬

6、把事先炒好的肉沫倒入，小火翻炒煮成番茄肉醬。

7、另用一小鍋煮開水，意麵放入煮熟軟。

8、夾出意麵裝碟，淋上煮好的番茄肉醬，灑上蔥花裝飾。