如何做炸洋芋皮脆 家常美食 關注:3.12W次 1、把削皮的馬鈴薯切割成1.5mm厚的圓片;2、用涼水侵泡,並清洗去木薯澱粉,隨後控幹水份備用;3、鹽和雞精、白胡椒粉翻拌預留;4、炒菜鍋容易上火,放進花生油燒開,待油起煙時,將土豆塊撒上入用灶火煎,至土豆塊發硬時,變為微火,並且用叉子輕輕地攪拌,直煎至黃而脆;5、撈起來撒上拌好的鹽就可以。 標籤: 做炸 皮脆 洋芋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/l1opkz.html