蘆薈花怎麼吃

1、食材：蘆薈花 200克、胡蘿蔔 1個、黃瓜 1個、蔥薑蒜 少許、生抽 1/2茶匙、食用鹽 1茶匙、白糖 1茶匙。

2、：蘆薈花洗淨，瀝乾水分備用。

3、起鍋燒水加少許食鹽，倒入蘆薈花，濯水2-3分鐘撈出。

4、胡蘿蔔，黃瓜切絲戳水備用。

5、熱油爆香蔥薑蒜。

6、濯水後的蘆薈花，胡蘿蔔黃瓜絲放入一起，澆上熱油，撒少許食鹽白糖生抽，攪拌均勻即可。