帶骨牛排的做法

1、首先牛排洗淨，黑胡椒碎，鹽，醃製半小時。

2、然後廚房紙擦乾淨牛排表面水分防止油濺。

3、接著單面煎3-5分鐘變色翻面，反覆翻面直至牛排熟透。

4、青豆水煮，檸檬去腥，擺盤，澆牛排醬少量，完成。