雞肉豬肉炒變色是不是就熟了

1、雞肉豬肉炒變色就熟了。

2、豬肉：豬肉顏色由深變淺，如果只看肉的顏色的話不能完全肯定變白就熟了。還要看肉的厚度,炒肉正常是五到八分種就可以炒熟了。

3、雞肉：炒到肉發白了就熟了，然後用筷子插一下,如果能插進去就是熟了，十分鐘左右。