生活全書館茄汁黃豆牛肋骨做法 茄汁黃豆牛肋骨的家常做法
- 家常美食
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1、食材：牛肋條肉3根、茄汁黃豆1罐、色拉油1大勺、醬油1勺、料酒1勺、鹽半勺、香菜末適量。
2、牛肋條切塊，開水下鍋。
3、焯出浮沫，撈出備用。
4、起油鍋，放薑片，加料酒。
5、加醬油。
6、把牛肋條放進去翻炒。
7、加一碗水，放茄汁黃豆。
8、燉15分鐘後放半勺鹽。
9、繼續燉15分鐘，放香菜出鍋。
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1、食材：牛肋條肉3根、茄汁黃豆1罐、色拉油1大勺、醬油1勺、料酒1勺、鹽半勺、香菜末適量。
2、牛肋條切塊，開水下鍋。
3、焯出浮沫，撈出備用。
4、起油鍋，放薑片，加料酒。
5、加醬油。
6、把牛肋條放進去翻炒。
7、加一碗水，放茄汁黃豆。
8、燉15分鐘後放半勺鹽。
9、繼續燉15分鐘，放香菜出鍋。
