黃豆燉排骨的製作方法 黃豆燉排骨的家常做法

1、食材：黃豆、排骨、姜、鹽、清水。

2、先把食材準備好，一根排骨，一小袋子黃豆。

3、排骨清洗乾淨，最好選用帶脆骨的排骨，這個位置的排骨好吃很多。

4、鍋裡燒開半鍋水，水開後，倒入排骨燙幾分鐘，再撈起來。

5、黃豆清洗乾淨，提前一小時泡好，煮湯的時候，可以把泡黃豆的這個水一起倒入鍋中哦。

6、姜切成薑絲，備用。

7、把排骨、黃豆、薑絲，一起放入電壓鍋中，加入適量的清水，蓋上鍋蓋煮。

8、電壓鍋按煮湯的模式，大概燉一小時，濃香的黃豆排骨湯就燉好了。