烤箱發酵麵糰的方法

1、首先需要裝半盆開水，放入烤箱的最下層，在發酵完成前不要拿出來。

2、將烤箱溫度調節到180度預熱3分鐘。

3、將揉好的麵糰放入，蓋上烤箱，等待45分鐘即可。

4、開啟烤箱將麵糰和裝水盆拿出即可，麵糰就發酵好了。