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如何吃美式火腿片

如何吃美式火腿片

1、用料:吐司2片,芝士1片,雞蛋1個,番茄半個,美式火腿1片,千島醬/蛋黃醬適量。

2、準備好所需的食材,將鍋燒熱,先不放油將兩片吐司各煎一面至焦黃(另一面暫不煎);放入底油,雞蛋煎熟;美式火腿煎制酥脆,餘油留在鍋內備用;番茄切片。

3、將上述處理過的食材放置於吐司上,在食材之間放上千島醬/蛋黃醬。避免含水分的番茄和醬直接接觸吐司,防止將其泡軟。

4、蓋上另一片吐司,用剛才煎蛋的餘油煎制吐司至兩面金黃、起司融化。

5、根據個人喜好斜切或橫切,撒少許歐芹碎作為裝飾,擺盤上桌,

標籤: 火腿 美式
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