綠豆芽炒粉條怎麼做 綠豆芽炒粉條的做法
- 家常美食
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1、主料:粉條150克、綠豆芽100克、胡蘿蔔50克。
2、輔料:幹辣椒5只、蔥1根、醬油1湯匙、蠔油1湯匙、醋1湯匙、鹽1/2茶匙、油3湯匙。
3、粉條浸泡2小時泡軟。
4、蔥切段;幹辣椒切段去籽;想想加胡蘿蔔更好吃,又切了胡蘿蔔絲。
5、豆芽摘去根洗淨。
6、粉條焯水後撈出瀝乾。
7、鍋中加油燒熱,爆香乾辣椒。
8、加入豆芽炒至斷生。
9、再加入粉條、胡蘿蔔絲和蔥段炒勻。
10、然後加鹽、醬油、蠔油和醋調味炒均勻就可以了。
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