蛋黃可以做的美食

1、加入少量檸檬汁和細砂糖，用打蛋器打發至顏色變淺，加入奶粉攪拌，放入烤盤中就可以了。

2、將鹹蛋黃裝在烤盤上，刷白酒去腥放入烤箱。然後製作出水油皮和油酥，再將豆沙，油酥，水油皮包在一起放入烤箱。

3、黃油和糖攪拌，加入雞蛋液攪拌均勻，再加入低粉攪勻，捏成方形冷藏3小時，切片放入烤箱中200度烤15分鐘。

4、將蛋黃和細砂糖攪拌均勻，加入融化得黃油牛奶攪拌，加入過篩麵粉，做好的餅上鋪上奶油和獼猴桃，捲起來冷藏一小時。