兔肉冬瓜怎麼做
- 家常美食
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1、食材:冬瓜500克、兔肉250克、姜5克、紹酒15克、精鹽適量味精適量、胡椒粉適量。
2、把兔肉用開水汆燙撈出。
3、另起鍋注入清水放入汆燙好的兔肉塊和冬瓜塊燒開滴入幾滴紹酒,用文火燉至兔肉熟爛。
4、把兔肉煮熟後撒入少許鹽。
5、再撒入少許味精和胡椒粉調味。
6、湯調好味後倒入湯盆中便可上桌食用即可。
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1、食材:冬瓜500克、兔肉250克、姜5克、紹酒15克、精鹽適量味精適量、胡椒粉適量。
2、把兔肉用開水汆燙撈出。
3、另起鍋注入清水放入汆燙好的兔肉塊和冬瓜塊燒開滴入幾滴紹酒,用文火燉至兔肉熟爛。
4、把兔肉煮熟後撒入少許鹽。
5、再撒入少許味精和胡椒粉調味。
6、湯調好味後倒入湯盆中便可上桌食用即可。