香菇拌飯如何做好吃 香菇拌飯如何做

1、食材：香菇10g、肉末800g、蔥10g、糖10g、胡椒粉3g、黃豆醬15g、米椒3g。

2、先將香菇用熱水浸泡30分鐘！香菇水要留著備用

3、把浸泡後的香菇切成小丁備用！

4、準備好蔥末，辣椒末！

5、把新鮮的豬肉洗淨後剁碎放上一勺胡椒粉去腥，拌勻哦！

6、油鍋熱後，放入蔥末辣椒末，煸炒出香！

7、放入肉末，煸炒出肉香！

8、放入剛剛切好的香菇丁哈，炒勻就完成啦！