雞蛋餅製作方法家常

1、材料：麵粉適量、火腿丁適量、雞蛋適量、生菜末適量、鹽適量、雞精適量、生菜末、火腿丁。

2、雞蛋加鹽，少量雞精打散。

3、將生菜末、火腿丁加入蛋液裡。

4、鍋熱加點油倒入蛋糊攤圓。

5、中途翻次面。

6、雞蛋餅兩面全熟後盛出裝盤。