胡蘿蔔娃娃菜的做法步驟

1、娃娃菜一顆，胡蘿蔔半個，鮮醬油2勺，蠔油1勺，鹽1勺，雞精半勺，糖半勺，尖辣椒一個，蒜頭2瓣 。

2、娃娃菜小顆切好洗淨，胡蘿蔔洗淨切成條，尖辣椒切好備用，蒜切片。

3、鍋內加油燒至六七成熱，放入蒜和辣椒，煸香。

4、加入胡蘿蔔條炒至五六成熟。

5、加入娃娃菜，翻炒差不多均勻後加入小半碗水。

6、一邊繼續翻炒，一邊加入醬油、蠔油、鹽，雞精、糖調味，翻炒均勻出鍋。