娃娃菜的烹飪方法 怎麼做娃娃菜

1、可以做清炒娃娃菜，烹飪方法簡單又好吃。

2、材料：娃娃菜、鹽、味精、蠔油、水澱粉、香油。

3、娃娃菜整顆切十字刀，也就是順著菜的生長方向平分切四塊。

4、鍋裡燒開水，水開後放入娃娃菜焯至五分熟。

5、鍋裡熱油，加蒜片爆香；加一點醋；放入娃娃菜加一點蠔油翻炒；加適量鹽和味精，娃娃菜炒熟後水澱粉勾一個芡；滴幾滴香油提香，就可以出鍋了。