怎麼做油淋娃娃菜 正宗油淋娃娃菜的做法

1、主料：娃娃菜1顆。

2、輔料：辣椒2個、蒜末適量、蔥2根。

3、調料：醬油2匙、蠔油2匙、香油幾滴。

4、一顆娃娃菜，蒜末、辣椒、蔥。

5、娃娃菜洗好，用刀豎切菜梗部分，也不需要切斷。

6、整整齊齊放入滾水中，水滾後兩分鐘撈起來。

7、整齊撈起來瀝乾水份，擺入盤中。淋上醬油和蠔油。

8、爆香蒜末、辣椒，加幾滴香油，淋到娃娃菜上面即可。