智利鮑魚的吃法 智利鮑魚怎麼吃

1、食材準備：智利鮑魚、蠔油、蒸鹽、大蔥、料酒、白糖等食材。

2、把準備的智利鮑魚清洗乾淨，加入料酒、雞湯醃製幾分中，把青菜洗乾淨備用。

3、智利鮑魚醃製好後，青菜用開水撈一下，放油和鹽，把蔥薑片用油炸一下，出香氣了，把蠔油和雞湯以及白糖，把智利鮑魚排在盤子中，還有料酒調味品全部用油加熱，再加入智利鮑魚用火燒5分鐘，燒好之後直接裝入碗中就可以了。