豆腐乳能不能直接吃

1、豆腐乳能吃，但是最好不要吃得太多。

2、豆腐乳通常是一種傳統美食，一般只有豆腐經過發酵以後製作而成，能夠起到調節食慾的作用，還能夠補充蛋白質，因此是可以吃的。但是豆腐乳在製作的過程中可能會加入一些防腐劑，而且當中含有的鹽分也是比較多的，因此儘量不要吃得太多，以免導致身體上火。