做馬拉糕要哪些材料 家常美食 關注:2.87W次 1、馬拉糕材料:低筋麵粉、牛奶、黃油、雞蛋、砂糖、泡打粉。2、黃油隔熱水融化。3、碗中打入兩個雞蛋。4、加入牛奶攪拌均勻。5、倒入融化好的黃油攪拌至乳化,油水不分離。6、加入砂糖攪拌。7、篩入低筋粉和泡打粉。8、用蛋抽Z字型來回拌勻,不畫圈攪拌,至無顆粒狀態後靜置30分鐘。9、蒸籠鋪上油紙,倒入麵粉糊,輕震幾下震出氣泡,冷水上鍋中火蒸30分鐘左右即可。 標籤: 材料 馬拉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/mrzp53.html