皮蛋粥放皮蛋的時間 家常美食 關注:2.03W次 1、皮蛋粥出鍋前10分鐘將皮蛋切成小塊放入,攪拌均勻,待其凝固後即可盛出食用。2、煮皮蛋粥對放皮蛋的時間很有講究,放皮蛋太早,在煮的過程中會將皮蛋煮爛,其中的營養價值也會降低;若是放得時間過晚,會導致皮蛋中的蛋黃沒有凝固,從而致使粥的口感偏腥。 標籤: 皮蛋 時間 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/n02lol.html