土豆濃湯怎麼做
- 家常美食
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1、主料:土豆200克、洋蔥50克。
2、輔料:黃油20克、淡奶油100克、黑胡椒1小勺、食鹽1小勺、清水適量。
3、土豆去皮洗淨切塊,洋蔥洗淨切塊。
4、平底鍋預熱放入黃油。
5、待油熱後倒入土豆翻炒。
6、加入洋蔥繼續翻炒,炒至洋蔥軟。
7、加入適量清水沒過土豆,煮至土豆熟透。
8、然後將煮熟的土豆用料理機打成泥,再倒回鍋內。
9、再加入淡奶油煮開。
10、加入黑胡椒。
11、加鹽調味即可。
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