雞肉燙生菜怎麼做

1、食材：雞肉500克、生菜450克、油50克、鹽4克、生薑5克、青辣椒5克、蒜米5克、料酒5克

2、雞肉倒入燒熱的鐵鍋中翻炒，然後加入料酒、生薑、青辣椒、鹽燜煮熟。

3、雞肉煮開後放入洗淨的生菜加鹽拌勻煮。

4、生菜煮開後拍入蒜米拌勻，過一陣子就好了。