白菜粉絲豆腐湯怎麼做才好吃
- 家常美食
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1、食材:白菜4片、豆腐100g、粉絲一捆、蔥2根、豬油5g、鹽1g。
2、乾粉絲用水煮軟,煮過以後繼續用熱水泡10分鐘左右,要煮湯的時候撈出備用。
3、豆腐切片,白菜洗淨用手撕成小片,粉絲撈出備用。
4、燒鍋水,水開以後放豬油,豆腐。等加入豆腐水開以後,放白菜和粉絲繼續煮3分鐘左右,加鹽調味即可出鍋,出鍋以後撒上蔥花。
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