絲瓜豆腐湯做法

1、主料：絲瓜250克,豆腐(南)250克。調料：鹽3克,植物油25克。

2、將絲瓜洗淨，切塊；嫩豆腐洗淨，切塊備用；在鍋內放入適量植物油，燒熱，下絲瓜煸炒片刻加適量清水煮沸；開鍋後，下嫩豆腐再煮沸一會兒，調味即可。