中式白菜雞肉湯的做法

1、將白菜的葉與梗分開，把葉切成整片狀，梗切成薄片狀。

2、雞肉切成絲薄片。

3、胡蘿蔔切成薄長片。

4、在鍋中加入味精、水、白菜梗、胡蘿蔔後，開啟火，煮沸後，改用文火煮，同時加入雞肉去煮。

5、待雞肉煮熟後，倒入白菜葉，煮至變軟後，撒上鹽即可。