生活全書館口味辣醬銀魚如何做
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1、用料：銀魚乾250g、豆鼓3勺、幹辣椒適量、辣椒麵適量、辣椒油適量、醋一勺、耗油一勺、花生米適量、姜蒜沫適量。
2、先將銀魚乾泡發。
3、蒜姜切沫銀魚瀝乾水份。
4、倒入菜籽油，把蒜末姜倒入油鍋裡。
5、辣椒和辣椒油也倒入鍋內。
6、放入銀魚豆鼓耗油辣椒麵翻炒。
7、最後關火放入花生米。
8、冷卻後裝瓶，完成。
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1、用料：銀魚乾250g、豆鼓3勺、幹辣椒適量、辣椒麵適量、辣椒油適量、醋一勺、耗油一勺、花生米適量、姜蒜沫適量。
2、先將銀魚乾泡發。
3、蒜姜切沫銀魚瀝乾水份。
4、倒入菜籽油，把蒜末姜倒入油鍋裡。
5、辣椒和辣椒油也倒入鍋內。
6、放入銀魚豆鼓耗油辣椒麵翻炒。
7、最後關火放入花生米。
8、冷卻後裝瓶，完成。
