具體需要怎麼製作 冬瓜幹筍湯如何做
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1、先把冬瓜去皮和籽,把冬瓜切片,厚度在2釐米左右,把筍乾切好。
2、把筍乾放入水裡浸泡一會,這樣我們已經把這道菜的原料準備好了。
3、熱鍋,放入色拉油,倒入冬瓜和筍乾,爆炒一會,放點鹽讓冬瓜更入味。
4、加入清水,蓋上鍋蓋,大火燒,大火燒開後,加入蔥花和雞精即可。
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1、先把冬瓜去皮和籽,把冬瓜切片,厚度在2釐米左右,把筍乾切好。
2、把筍乾放入水裡浸泡一會,這樣我們已經把這道菜的原料準備好了。
3、熱鍋,放入色拉油,倒入冬瓜和筍乾,爆炒一會,放點鹽讓冬瓜更入味。
4、加入清水,蓋上鍋蓋,大火燒,大火燒開後,加入蔥花和雞精即可。