生活全書館怎樣炸河蝦好吃又脆又香
- 家常美食
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1、材料：河蝦500克、辣椒麵少許、花椒麵少許、鹽、熟芝麻。
2、河蝦清洗乾淨瀝乾水分。
3、鍋裡多放油，油溫七成熱時倒入河蝦，中小火炸，河蝦變成棕紅色即可，撈出瀝乾油。
4、鍋底少留油，再把河蝦倒入，少放鹽、辣椒麵、花椒麵、白芝麻翻炒哈即可，剷出裝盤就緒。
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1、材料：河蝦500克、辣椒麵少許、花椒麵少許、鹽、熟芝麻。
2、河蝦清洗乾淨瀝乾水分。
3、鍋裡多放油，油溫七成熱時倒入河蝦，中小火炸，河蝦變成棕紅色即可，撈出瀝乾油。
4、鍋底少留油，再把河蝦倒入，少放鹽、辣椒麵、花椒麵、白芝麻翻炒哈即可，剷出裝盤就緒。
