香蕉煎餅的做法

1、食材：香蕉一根、雞蛋一個、牛奶220ml、麵粉適量。

2、香蕉去皮，放入碗中。

3、用勺子把香蕉壓成泥。

4、麵粉中放入雞蛋、白沙糖（可不放，因為香蕉本身有甜味）、雞蛋、香蕉泥。

5、在4裡面加入牛奶。

6、把所有的食材調成糊狀。

7、拿一個瓷勺子，舀一瓢麵糊放入有油的平底鍋內。

8、煎至兩面發黃切開裝盤即可，香蕉煎餅就做好了。