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蘆蒿葉子怎麼做好吃

蘆蒿葉子怎麼做好吃

1、主料:野蘆蒿葉子200克、蒜瓣2個、麵粉半碗。

2、輔料:油少許、糖2克、芝麻油10毫升、醋10毫升。

3、野蘆蒿葉子洗乾淨後控水,蒜瓣去皮切碎備用。

4、將麵粉倒入野蘆蒿葉子中,充分拌勻,讓葉子上面都粘上面粉。

5、蒸鍋水燒開後,蒸屜上抹上油,放入葉子攤開。

6、蒸5分鐘,蒸好後開啟鍋蓋散熱。

7、將蒸好的葉子放入碗中,加入蒜末、鹽、白糖、醋、辣椒油、芝麻油拌勻即可。

標籤: 蘆蒿 葉子 好吃
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