超級義大利麵

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

義大利面：300克; 洋蔥: 適量;西紅柿: 3個; 蒜：半頭;黃油：10克;食鹽：3克;胡椒粉：1小勺;牛至：1小勺;羅勒：1/2勺;白糖：1小勺;

超級義大利麵的做法

西紅柿洗乾淨，用開水稍微燙一下，然後剝去表皮。

將剝好皮的西紅柿切成小丁，備用。

把洋蔥切成小丁，大蒜拍碎切成末。

鍋燒熱，放入黃油燒至溶化。

等黃油溶化後，放入洋蔥和大蒜，翻炒1分鐘左右。

炒出洋蔥的香味以後，放入切成丁的西紅柿，大火翻炒。

當看到西紅柿炒出汁水以後，放進糖、黑胡椒粉、牛至葉、羅勒，翻炒均勻，然後蓋上鍋蓋，轉小火煮20分鐘左右。煮的過程中不時開啟鍋蓋翻炒一下，以免糊底。

意麵煮好後拌勻橄欖油,放置一邊待用,將醃好的雞肉,下鍋炒炒,炒7成熟,倒入塗抹披薩剩下的披薩醬,再炒炒後~倒入煮好的意麵~等汁稍微收幹一點~拌勻即可!!出鍋前可以根據口味在撒點黑椒碎或者芝士粉點綴,增加風味!