新鮮豬腳筋煲湯的做法

1、材料：豬蹄1只、豬蹄筋4條、眉豆45克、花生45克、紅棗5顆、姜3片、鹽適量、料酒3勺。

2、豬蹄斬塊。

3、花生和眉豆清洗後浸泡半小時。

4、豬腳筋和豬蹄、薑片一起放到開水鍋裡焯下，，可以倒些料酒去腥。

5、所有材料一起入電飯煲，加適量清水，用煲湯功能即可。

6、關火前加入鹽調味即可。