發糕怎樣做會有蜂窩
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發糕想要有蜂窩,主要在於有沒有發酵成功,發酵好的麵糰才會有很多蜂窩,正宗蜂窩發糕做法如下:
1、蜂窩發糕是一道食物,主要原料是低筋麵粉、可可粉、蘇打粉。
2、輔料:植物油、巧克力醬、榛子巧克力醬、酵母、溫水。
3、將除水之外的材料混合。
4、分次倒入溫水,調成像酸奶一樣粘稠的麵糊。
5、密封好容器,發酵至兩倍大。將麵糊倒入電燉蠱,隔水燉30分鐘即熟。
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