甜菜做法介紹 甜菜的製作技巧

1、主料：甜菜根1個。

2、輔料：檸檬1個。

3、表皮黑黑的就是甜菜根了，切開后里面的顏色呈暗紅色。

4、切成厚片裝入盤中。

5、將切好的甜菜根放入鍋中，大火蒸15分鐘。

6、將檸檬汁擠在晾涼的甜菜根中拌均。

7、放入冰箱冷藏2小時即可。