鹹鴨蛋可以直接吃嗎 鹹鴨蛋能生吃嗎

1、鹹鴨蛋可以直接吃，但是加熱過的鹹鴨蛋口味比較好。

2、鹹鴨蛋是使用鹽醃製，醃製以後的鴨蛋營養依舊比較好，在醃製過程中不會破壞鴨蛋的營養，鹹鴨蛋中含有大量的蛋白質、鈣以及鐵等多種礦物質，吃了以後能夠補充身體缺乏的營養物質，還可以促進體內營養物質吸收，但是在醃製過程中不要放大量的鹽，以免醃製出來的鴨蛋特別鹹，吃了可能會引起血壓出現升高的現象。

3、如果脾胃不好以及脾胃虛寒的患者，不可以吃生冷的鹹鴨蛋，會對脾胃造成一定的損害，可以將鹹鴨蛋加熱以後再吃，以免引起噁心嘔吐的現象。