麻花家常簡單做法竅門 怎樣做家常麻花
- 家常美食
- 關注:8.66K次
1、材料:中筋麵粉300克、鹽1克、糖45克、雞蛋2個、清水90克、油適量、小蘇打2克。
2、把除油以外所有的材料都放進麵包機揉成光滑的麵糰。
3、麵糰蓋上保鮮膜醒40分鐘。
4、麵糰切成一個個的小團,醒15分鐘。
5、取出一個小麵糰搓成長條,如果發現回縮的比較厲害就再醒3分鐘。
6、搓成細長條。
7、對摺。
8、搓成一股。
9、把兩端拉在一起收口捏緊即可,全部做好。
10、鍋內放入適量的植物油。
11、加熱到8成熱時,放入麻花胚,直到浮起,要用筷子小心翻面。
12、炸至稍黃即可。
標籤:
家常
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/popxy3.html