韭菜包子蒸多久

1、一般10-15分鐘左右就可以了。韭菜包子比較容易熟，不需要蒸很長時間，一般上氣後用中大火蒸10-12分鐘左右就可以關火了，時間長了，韭菜會過熟從而失去其鮮味，包子的口感也會較差。

2、韭菜餡包子的餡料主要是韭菜、雞蛋，雞蛋也已經提前炒過，不用蒸很長時間便可以熟了。

3、關火後不要立即開啟鍋蓋，應該燜3-5分鐘再開啟蓋子，以免包子出現坍塌的現象。