不用油炸的虎皮青椒製作步驟 不油炸的虎皮椒怎麼做
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1、先將大青椒洗淨,將中心掏空,壓破備用。
2、將鍋擦乾,加熱,放入洗好的青椒,用鏟子翻炒,擠壓,使水分榨乾,表皮變色。看著有點像炸過的樣子
3、將煎好的辣椒剷起來,洗鍋,倒入少量的油,等油熱了後辣椒下鍋進行翻炒。熟了後撒點鹽,放點味精,起鍋後放點醋即可。
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1、先將大青椒洗淨,將中心掏空,壓破備用。
2、將鍋擦乾,加熱,放入洗好的青椒,用鏟子翻炒,擠壓,使水分榨乾,表皮變色。看著有點像炸過的樣子
3、將煎好的辣椒剷起來,洗鍋,倒入少量的油,等油熱了後辣椒下鍋進行翻炒。熟了後撒點鹽,放點味精,起鍋後放點醋即可。