怎麼做涼拌蒜苗青椒 涼拌蒜苗青椒怎麼做
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1、蒜苗適量,姜適量,蒜適量,青椒適量,醬油適量,醋適量,紅油辣椒適量,花椒油適量,白糖適量,花椒麵適量,味精適量。
2、把蒜苗摘洗乾淨。切適量青椒絲。
3、鍋中加水燒開,放入蒜苗焯水。
4、等蒜苗剛熟即可撈出放入冰水中過涼。
5、把焯熟的蒜苗切成長段,整齊的碼於盤中。
6、另去一碗,放入青椒絲,四勺醬油、兩勺醋、半勺白糖、一勺花椒油、半小勺花椒麵、兩勺紅油辣椒、半勺味精。
7、把調好的佐料均勻的淋在蒜苗上攪拌即可。
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