楊梅小圓子做法步驟

1、材料:楊梅6顆、白糖3大勺約45克、小圓子一包、酒釀100克、藕粉1小包約35克、幹桂花1大勺約15克。

2、楊梅洗淨後放入冷水鍋裡，燒開後煮8分鐘。

3、煮好後挑出楊梅，煮完的楊梅直接吃了吧，反正一會兒也不會出現了。

4、再把小圓子丟進去。

5、看到小圓子開始上浮就可以倒入酒釀了。

6、然後加45克白糖，攪拌均勻。

7、藕粉加冷水調開。

8、緩緩倒入鍋中，不停攪拌。

9、攪拌均勻就可以關火了。

10、盛出來，再撒點幹桂花就可以享用。